En el marco de la agenda de Semana Santa, el Ministerio de Cultura, Turismo y Deporte de Catamarca, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Gesti\u00f3n Cultural, invita a participar de la propuesta \u201cCantos y Sabores de Semana Santa\u201d, que se realizar\u00e1 el viernes 3 de abril, de 17 a 21 horas en CATA (Sarmiento 613).<\/p>\n
La iniciativa propone una experiencia que integra gastronom\u00eda, m\u00fasica y promoci\u00f3n cultural en un espacio de encuentro para residentes y visitantes, con especial \u00e9nfasis en la identidad culinaria del territorio.<\/p>\n
En el Patio de las Palmeras se desarrollar\u00e1 \u201cTradiciones Ambate\u00f1as\u201d, con la participaci\u00f3n de los municipios de La Puerta, Los Varela, El Rodeo y Las Juntas, que presentar\u00e1n su gastronom\u00eda tradicional a trav\u00e9s de degustaciones y demostraciones culinarias en vivo.<\/p>\n
Entre las elaboraciones se podr\u00e1n disfrutar de nueces confitadas y charqui, mazamorra tradicional, tortillas a la parrilla o al rescoldo y dulce de membrillo artesanal, reflejando procesos y productos propios de cada localidad.<\/p>\n
A esta propuesta se sumar\u00e1 el municipio de Fray Mamerto Esqui\u00fa, con la elaboraci\u00f3n y degustaci\u00f3n de tamal catamarque\u00f1o tradicional, una de las preparaciones m\u00e1s representativas de la cocina local, elaborado con harina de ma\u00edz, rellenos tradicionales y cocci\u00f3n envuelta en chala. La propuesta permitir\u00e1 al p\u00fablico conocer de cerca su proceso de preparaci\u00f3n y disfrutar de uno de los sabores m\u00e1s caracter\u00edsticos de la gastronom\u00eda regional.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el municipio de Fray Mamerto Esqui\u00fa presentar\u00e1 en ese marco las actividades previstas para celebrar este a\u00f1o los 200 a\u00f1os del nacimiento del Beato Esqui\u00fa.<\/p>\n
Durante la jornada, el p\u00fablico podr\u00e1 recorrer los distintos stands dispuestos en el Patio de las Palmeras, participar de degustaciones, dialogar con productores y cocineros locales para conocer sus secretos culinarios y tambi\u00e9n la oferta tur\u00edstica de cada municipio.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se proyectar\u00e1 material audiovisual promocional de los municipios, especialmente pensado para generar un clima que invite a descubrir los destinos de cada localidad y disfrutar de la experiencia.<\/p>\n
A las 19 horas, en el segundo patio, se realizar\u00e1 un concierto coral con la participaci\u00f3n del Coro de C\u00e1mara de la Municipalidad de la Capital, dirigido por la Maestra Marta Ach\u00e1, agrupaci\u00f3n reconocida por su trayectoria en el repertorio coral acad\u00e9mico y su participaci\u00f3n en ciclos culturales, y el Catamarca Gospel Choir, dirigido por Natalia Brizuela C\u00e9sar, una formaci\u00f3n que aborda un repertorio contempor\u00e1neo vinculado al g\u00f3spel y la m\u00fasica espiritual.<\/p>\n
Cada elenco ofrecer\u00e1 una presentaci\u00f3n con obras especialmente seleccionadas en sinton\u00eda con una fecha significativa, en un formato \u00edntimo que aprovechar\u00e1 la ac\u00fastica natural del espacio para potenciar la experiencia del p\u00fablico. La actividad es con entrada libre y gratuita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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